Pierniczki edycja 2014!

W tym roku zajadamy się pierniczkami z przepisu mojej siostry Barbary, zajadamy dosłownie, gdyż z tego co zrobiłyśmy w zeszłym tygodniu, przez czas kiedy miały sobie spokojnie mięknąć w puszce...niestety niewiele ich zosłało ;) Miękkie, z wyraźnym słodkim smakiem miodu i delikatnym posmakiem przypraw korzennych - dla mnie to najlepsze pierniczki jakie jadłam! Tak  naprawdę następnego dnia już były odpowiednio miękkie. 

Polecam!

Składniki (na ok. 35 pierniczków):

500g mąki

200g miodu

1 jajo L

szczypta soli

200g cukru pudru (można dać 150g jeśli nie lubicie bardzo słodko)

125g masła

1 łyżeczka sody

3 czubate łyżeczki przyprawy piernikowej (polecam zrobioną samodzielnie z TEGO przepisu)

dużo cukru pudru (plus ewentualnie białko jajka) do lukru

Masło rozpuszczamy z miodem w rondelku. Mąkę, sodę i przyprawę piernikową przesiać na stolnicę, dodać sól, wlać lekko przestudzoną masę miodowo-maślaną, dodać cukier i jajko - wyrobić ciasto. 

Wkładamy ciasto do lodówki na przynajmniej 2 godziny, wyjmujemy je na około 10-15 minut przed wałkowaniem.

Wałkujemy na grubość około 0,5cm, wykrawamy kształty i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni (na górę/dół) na około 10-15 min (zależy od rozmiaru ciastek).

Wyjmujemy, studzimy, ozdabiamy i zjadamy od razu, następnego dnia, za tydzień albo i dwa (jeśli dotrwają!).

U nas już świątecznie - a jak Wasze domy? Gotowe na Święta?

Świąteczne Inspiracje...

Zabraliście się już do świątecznych zajęć? Ja mam tyle pomysłów i totalny brak czasu, także w tym roku chyba tylko na pomysłach się skończy...ale na szczęście Święta są co roku, więc może za 12 miesięcy będę siedziała i nic innego nie robiła poza szyciem świątecznych ozdób, dekorowaniem pierników i przygotowywaniem prezentów własnoręcznie:)! 

Przygotowałam małe podsumowanie świątecznych inspiracji, mam nadzieję, że Wy macie więcej wolnego czasu i uda Wam się przygotować na Święta coś extra! 

1. Pierniczki od razu miękkie:

2. Poszewka na poduszkę:

3. Prezentowy HIT czyli Hot Chocolate Mix - pyszny pomysł na prezent!:

4. Filcowe ozdoby na choinkę:

5. Niezastąpiony dodatek do świątecznej kawy - syrop piernikowy:

Drugie, świąteczne życie swetra ..

No więc mamy grudzień...co prawda dopiero 2gi, ale nawet się nie obejrzymy, a pod nosem będziemy nucić Last Christmas! Warto już pomyśleć o świątecznym wystroju naszego domu, ja mam już kilka pomysłów i mam nadzieję, że uda mi się je zrealizować. Póki co, chciałam się z Wami podzielić fajnym pomysłem na wykorzystanie starego swetra... z którego można uszyć piękną świąteczną poduszkę. Ja moją uszyłam 3 lata temu - więc trochę już przeszła (zwłaszcza, że niewiadomodlaczego stała się ulubionym siedziskiem Kota..). 

Uszycie takiej poszewki jest bajecznie proste - potrzebujemy jedynie starego swetra, filcu, kilku koralików i poduszki:)

Oto i ona:

Wystarczy obciąć dół swetra w kształcie prostokąta, na jednej stronie naszyć wycięte z filcu liście, dodać kilka koralików, zszyć i gotowe :)!

Z takimi poduchami od razu robi się przytulniej...

W internecie pełno jest inspiracji na takie wykorzystanie swetra, pokaże Wam kilka moich ulubionych:

źródło: http://media-cache-ak0.pinimg.com/originals/89/f9/97/89f997b30f3eba6f3a00a31c38f10149.jpg

http://crafterholic.blogspot.com/2010/05/sweater-upcycling-crafts.html

http://www.brassyapple.com/2011/01/diy-sweater-pillows-cozy-up.html

http://media-cache-ec0.pinimg.com/originals/b5/b5/1b/b5b51b6e599f9247e4bf1a58bfdd1349.jpg

Także rada na przyszłość - nie wyrzucamy starych swetrów! Oprócz poduszek można z nich uszyć rękawiczki, czapkę, komin i inne ciekawostki!